أعلنت الحكومة المغربية يومه الجمعة 8 مارس 2024 ، على مصادقة المجلس لمشروع مرسوم رقم 2.22.831 المتعلق بجودة الملح الغذائي وسلامته الصحية الذي قدمه الوزير “محمد صديقي” وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
وكما هو واضح فإن غاية المصادقة على هذا المشروع تكمن في تحديد شروط ومعايير للحفاظ على جودة الملح الغذائي مع توفير السلامة الصحية طبقا لمقتضيات المادتين 5 و 8 من القانون رقم 28.07 .
وللإشارة فإن هذا المشروع جاء لعدة أسباب أشار لها الناطق الرسمي بإسم الحكومة “مصطفى بايتس” في اللقاء الصحفي أهمها ظهور أملاح جديدة مثل الملح الخفيف، ملح التوابل، والصعوبات التكنولوجية المتعلقة بإضافة اليود إلى زهرة الملح والملح الغليظ، ولتنفيذ قرارات وزارة الصحة بتعميم إضافة اليود إلى الملح المستعمل كمكون في المنتجات الغذائية المُنتجة .
تحرير: سارة المريني صحافية متدربة .
