أسعار البصل ترتفع في رمضان بسبب قلة العرض و ارتفاع الطلب

27 مارس 2025آخر تحديث : منذ 4 أيام

{"data":{"pictureId":"4910822ac15c489f8ce5966ebd6ae6e9","appversion":"4.5.0","stickerId":"","filterId":"","infoStickerId":"","imageEffectId":"","playId":"","activityName":"","os":"android","product":"lv","exportType":"image_export","editType":"image_edit","alias":""},"source_type":"vicut","tiktok_developers_3p_anchor_params":"{"source_type":"vicut","client_key":"aw889s25wozf8s7e","picture_template_id":"","capability_name":"retouch_edit_tool"}"}

تحرير:سلمى القندوسي

شهدت أسعار البصل في أسواق الجملة بالدار البيضاء ارتفاعًا كبيرًا، حيث وصل سعر الكيلوغرام إلى ما بين 7 و9 دراهم، مما أثر على الأسعار في الأسواق المحلية ليصل سعر البصل الجاف (الأحمر) إلى 12 درهمًا للكيلوغرام. هذا الارتفاع أصبح عبئًا إضافيًا على الأسر المغربية التي تعتمد على البصل بشكل كبير في تحضير وجبات الإفطار خلال شهر رمضان.

أسباب الارتفاع

قال المهنيون إن هناك ثلاثة أسباب رئيسية وراء هذا الارتفاع في الأسعار. أولها قلة المياه التي أثرت على إنتاج البصل، وخاصة البصل الجاف. ثانيًا، قرب انتهاء موسم حصاد البصل الجاف، مما قلل من المعروض في الأسواق في وقت يرتفع فيه الطلب. أما السبب الثالث، فهو تصدير كميات كبيرة من البصل إلى دول إفريقية مثل موريتانيا والسينغال في الأشهر الماضية، مما قلل من العرض المحلي ورفع الأسعار.

بدائل للمواطنين

أوضح رئيس جمعية سوق الجملة للخضر والفواكه، عبد الرزاق الشابي، أن البصل المعروف بـ “الخضارية” يمكن أن يكون بديلاً جيدًا، حيث يتراوح سعره بين 2 و4 دراهم للكيلوغرام في أسواق الجملة، ومن المتوقع أن ينخفض سعره أكثر في الأيام القادمة.